La carte – Pusignan
Menu du jour
(Dessert autre que celui du jour + 1,00 €)
| Entrée – plat – dessert (Café gourmand à la place du dessert + 2,50 €) |
19,00 € |
| Plat du jour | 12,00 € |
| Entrée - plat ou plat - dessert (Café gourmand à la place du dessert + 2,50 €) |
15,00 € |
Nos salades
| Entrée – plat — dessert (Café gourmand à la place du dessert + 2,50 €) |
19,00 € |
| Plat du jour | 12,00 € |
| Entrée – plat ou plat – dessert (Café gourmand à la place du dessert + 2,50 €) |
15,00 € |
Nos entrées et nos planches
| Œuf meurette (Œuf poché, vin, lardons) |
11,00 € |
| Croque-monsieur (maison), salade verte | 13,00 € |
| Œufs, jambon iberique, salade verte (2 œufs au plat, pommes de terre sautées, jambon cru ibérique, huile d’olive) |
14,00 € |
| Planche de charcuterie | 6,00 € / PERS |
| Planche mixte (Charcuterie et fromage) |
9,00 € / PERS |
Nos pâtes et nos idées fromages
| Lasagnes (maison), salade verte | 16,50 € |
| Tagliatelles carbonara | 15,00 € |
| Ravioles (Nature ou Saint Marcellin) |
16,00 € |
| Tartiflette, salade verte (Pommes de Terre, Lardons, Reblochon) |
16,00 € |
| Camembert roti, salade verte (Thym, Miel, Pommes de Terre sautées, Jambon cru) |
16,00 € |
Nos burgers
(Servis avec Frites maisons et Salade Verte)
| Délice burger (Steack haché, Cheddar, Bacon, Oignons) |
18,00€ |
| Burger savoyard (Steack haché, Reblochon, Cheddar, Bacon, Oignons) |
19,00€ |
| Burger montagnard (Steack haché, Fromage à Raclette, Cheddar, Bacon, Oignons) |
19,00€ |
| Crousty burger (Steack hache, Crique pomme de terre, Cheddar, Bacon, Oignons) |
18,50€ |
Nos viandes
(origine : Voir tableau au bar)
| Steack à cheval (Double 20,00 €) |
15,00 € |
| Tartare de bœuf, frites, salade verte (CÉSAR + 1,00 €) |
18,50 € |
| Escalope de volaille forestière | 16,50 € |
| Bavette (Sauce Saint Marcellin, Poivre, Forestière ou Echalote) |
17,00 € |
| Entrecote (Sauce Saint Marcellin, Poivre, Forestière ou Echalote) |
25,00 € |
| Andouillette grillée (fraise de veau) (Sauce Poivre ou Moutarde) |
19,00 € |
| Foie de veau persillé | 19,00 € |
| Souris d'agneau thym et miel | 22,00 € |
| Tête de veau (Sauce Gribiche, Pommes de Terre vapeur) |
18,00 € |
Nos viandes
(origine : Voir tableau au bar)
| Quenelle de brochet (Riz) |
16,00 € |
| Tataki de thon (Légumes Thaï) |
18,00 € |
| Poisson du moment (Selon arrivage) |
18,00 € |
Accompagnements : Pommes de Terre sautées, Frites (maison), Pâtes, Riz, Gratin Dauphinois ou Légumes (selon saison ou humeur du chef)
| Nos desserts | |
| Au choix (tous faits maison) | 7,50 € |
| Mousse au chocolat | |
| Mi-cuit chocolat | |
| Crème brûlée | |
| Tiramisu (parfum du moment) | |
| Omelette norvégienne | |
| Brioche de pain perdu | |
| Profiteroles (+1,00 €) | |
| Nos glaces | |
|---|---|
| 2 boules | 5,00 € |
| 3 boules | 7,00 € |
| (supplément chantilly) | 1,50 € |
| Café ou the gourmand | 8,00 € |
| Digestif gourmand | 12,00 € |
| Nos fromages | |
|---|---|
| Saint marcellin (l.Gaborit) | 7,00 € |
| Fromage blanc (crème ou coulis de fruits rouges) |
5,50 € |